Primero rompe los huevos en un recipiente y bate bien.
Añade la leche y edulcorante al gusto y remueve otra vez.
En un bol separado echa la harina y la levadura y mezcla otra vez asegurándote de que están bien integrados.
Una vez hecho esto añade la harina y la levadura a la mezcla líquida removiendo bien para obtener tu masa cremosa para las tortitas.
Pon una sartén a calentar con un poquito de mantequilla en la base. Cuando veas que está caliente ve echando mezcla para hacer tus tortitas. Cuando notes que están echas por un lado dale la vuelta y repite el proceso hasta que se te acabe la masa.
Decoración
Dependiendo de lo que vayas a preparar para tus niños (p.ej. animalito) puedes variar el tamaño de las tortitas pata obtener diferentes formas.
En mi caso yo he utilizado un plátano, fresas, arándanos y un lápiz de repostería para hacer una carita de un conejito y un gusanito.
Video
Notas
SOBRE LA AUTORA: AranchaCanal de Youtube: Cocina con Arancha Instagram: Cocinaconarancha"Me llamo Arancha y soy de Toledo. Me encanta cocinar y de mayor quiero tener mi propio restaurante y ser una gran chef con Estrella Michelin. Me gusta cocinar de todo, pero lo que más me gusta son los postres, me salen buenísimos. Lo verás si pruebas alguna de mis recetas. A mi familia y a mis abuelitos también les gusta mucho la cocina, por lo que me enseñan muchas recetitas. Estar con mi familia y mis abuelitos es lo más grande que tengo.Mi madre y yo hacemos un gran equipo en la cocina, me encanta ayudarla y cocinar con ella.Me encanta poner mi mandil y mi gorro y compartir mis recetas.Puedes ver como me queda en mi canal de Youtube: Cocina con Arancha"
Nutrition
Calorías: 243kcal
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