Autora: Andrea Ordoñez Gonzalez (@thevegandrama)
Los lazos de chocolates caseros son una idea espectacular si estas buscando un desayuno para veganos original, rico y diferente, esta receta de lazos de chocolate es para tí.
El resultado son unos crujientes lazos de chocolate que vas a disfrutar al máximo con cada mordisco escuchando ese típico y gustoso «crunch» que nos encanta a todos.
La receta es muy fácil de hacer y relativamente rápida, así que anímate a preparar estos deliciosos lazos veganos durante los próximos días y hazle un regalo a tu paladar o al de tus queridos.
Disfrútalos con un buen cafetito, té o zumo recién exprimido.
Equipment
Ingredientes
- 1 u lamina de hojaldre de las que se compran ya hechas en el super
- 75 g chocolate
- 10 g leche de avena
- 1 cdta esencia de vainilla
- 5 g sirope de agave
- 1 cucharadita azúcar glace opcional, para decorar
Elaboración paso a paso
Para el chocolate
- Pon a hervir la leche, cuando rompa a hervir baja el fuego y echa el chocolate
- Remueve bien hasta que el chocolate se derrita
- Retira y reserva para mas tarde
Para los lazos
- Precalienta el horno a 180º
- Entiende la lámina de hojaldre y divídela en 2 partes iguales
- En un vaso echa un poco de leche con sirope y unta una de las 2 laminas de hojaldre
- Unta también la lamina con chocolate y pon la otra encima
- Corta el hojaldre en rectángulos y retuércelos con cuidado
- Colócalos en la bandeja del horno y píntalos con la leche y el sirope para que se doren
- Mételo al horno 15 minutos
- Sácalos del horno, decora con azúcar glace y ¡a disfrutar!
Notas
Andrea Ordoñez Gonzalez
Instagram de comida: @thevegandrama
Instagram de fotografías: @the.arabellla
Estudiante de comunicación audiovisual, apasionada de la fotografía, comenzó a ser vegana hace 3 años, descubrió su pasión por la cocina y fusionó dos de sus hobbits favoritos : la comida y la fotografía.
Nutrition
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