Autora: Andrea Ordoñez Gonzalez (@thevegandrama)
¿Una de tortitas veganas con chocolate? ¡Marchando!
¿A que se te cae la baba nada más ver la foto de estas tortitas veganas de avena cubiertas de chocolate y frutas del bosque? Tienen un sabor celestial, al igual que su aspecto.
Te animamos a que lo compruebes tu mismo este fin de semana ;).
Para que la receta sea de tortitas veganas esponjosas hay un par de ingredientes secretos que las hacen muy ricas y tener ese aspecto. Tendrás que incorporar un poco de semillas de chia, levadura y vinagre de manzana.
Bueno, sin dar más vueltas, ¡a por la receta de desayuno con tortitas veganas!
Equipment
Ingredientes
- 50 g harina de avena integral
- 3 cda chía remojada
- 1 cdta levadura en polvo
- 1 cdta vinagre de manzana
- 70 g leche de soja
- 1 chorrito sirope de ágave
- 1/2 cdta canela
- Al gusto chocolate fundido y fresas (opcional) puedes usar los toppings que mas te gusten
Elaboración paso a paso
- En un bowl mezcla todos los ingredientes (harina de avena, chia, levadura, vinagre, leche de soja, sirope y canela) hasta que quede una mezcla uniforme
- Engrasa la sartén con aceite vegetal y cuando esta este caliente echa la mezcla en la sartén, deja que se dore y dale la vuelta, repite el proceso tantas veces como mezcla tengas
- ¡Decora con tus toppings favoritos y a disfrutar!
Notas
Andrea Ordoñez Gonzalez
Instagram de comida: @thevegandrama
Instagram de fotografías: @the.arabellla
Estudiante de comunicación audiovisual, apasionada de la fotografía, comenzó a ser vegana hace 3 años, descubrió su pasión por la cocina y fusionó dos de sus hobbits favoritos : la comida y la fotografía.
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Es una receta ideal para las personas que quieran unas tortitas veganas con chocolate sin gluten. Simplemente compra harina de avena sin gluten y tendrás un desayuno vegano con sin gluten pantagruélico, como se dice :D.
¿PREGUNTAS?
Si al intentar hacer las tortitas veganas con chocolate te han surgido preguntas,
escríbenos abajo en los comentarios para poder ayudarte a preparar esta delicia.
¡Te deseamos un feliz día,
y vuelve pronto a tu blog de desayunos Muerde el Plato!
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