Autora: Andrea Ordoñez Gonzalez (@thevegandrama)

Muy buenos días con un delicioso desayuno vegano fácil y rápido, hecho con yogur de soja y frutas. 🌺.

Este desayuno vegano es ideal para los días entre semana en los que no dispones de mucho tiempo, pero no te quieres saltar la comida más importante del día.

El desayuno es muy fácil y rápido de hacer, ya que sólo necesitas yogur de soja, fruta y semillas de chía. Es vegano, saludable y muy versátil, ya que puedes incluir tus frutas favoritas y darle un toque decorativo completamente a tu gusto.

He elegido como ingredientes las frutas que vereis en la receta, porque combinan muy bien de sabor y están llenas de vitaminas y nutrientes necesarios para el día. No obstante, espero que la idea de desayuno vegano fácil y rápido os inspire a crear vuestras propias versiones.

Por supuesto, déjanos un comentario con qué harías o con qué haces tu tus desayunos veganos fáciles y rápidos.

Yogur de soja y frutas, 🥣 un desayuno vegano fácil y rápido

🥣 Prepara este desayuno vegano fácil y rápido, rico, saludable y lleno de nutrientes y vitaminas. Es ideal como un desayuno vegano fit para los días entre semana.

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Tiempo de preparación: 5

Tiempo total: 5

Plato: Desayuno

Cocina: Mediterránea

Palabra clave: batido con fruta exótica, Desayuno rápido, desayuno vegano, fácil, yogur de soja

Raciones: Persona

Calorías: 112kcal

Autor: Andrea Ordoñez Gonzalez

Cost: 2,50€

Equipment

Juego de 5 cuencos para mezclar de acero inoxidable cepillado – Fácil de limpiar, cuencos de anidación para ahorrar espacio, ideal para cocinar, hornear, preparar

24,08 €

Bol

Ingredientes

Ingredientes para preparar un desayuno vegano fácil y rápido

125 g yogur de soja con semillas de chia en remojo (20g – 25g de semillas de chia = 5 cucharaditas)
10 g fresas
10 g arándanos
1/2 ud. plátano
1 ud. kiwi (opcional)
1 buen café (que no falte nunca para el desayuno 🙂 )

Elaboración paso a paso

Instrucciones para la receta de desayuno vegano fácil y rápido

Coge un bol y pon el yogur de soja con las semillas de chia remojadas.
Corta el plátano en rodajas y el kiwi en cubitos pequeños.
Ahora debes poner la fruta por encima del yogur a tu gusto. Una opción es en capas como lo he hecho yo. Pon primero el kiwi, después el plátano y por último los arándanos y frambuesas. De esta manera con cada cucharada tienes saboreas todas las frutas.

Notas

SOBRE LA AUTORA:

Andrea Ordoñez Gonzalez

Instagram de comida: @thevegandrama
Instagram de fotografías: @the.arabellla

Estudiante de comunicación audiovisual, apasionada de la fotografía, comenzó a ser vegana hace 3 años, descubrió su pasión por la cocina y fusionó dos de sus hobbits favoritos : la comida y la fotografía.

Nutrition

Ración: 150g | Calorías: 112kcal

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