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Barritas energéticas veganas de fresa

barritas energéticas veganas

Autora: Andrea Ordoñez Gonzalez (@thevegandrama)

Unas barritas energéticas veganas fáciles de hacer con frutos secos y sabor de fresa exquisito. La combinación de diferentes sabores y el conjunto de texturas blandas y crujientes hace que sean realmente irresistibles. Estamos seguros de que te van a encantar.

Estas barritas energéticas veganas son ideales como un desayuno vegano para llevar. Además, si nos sigues desde hace tiempo sabrás que hacemos especial hincapié en el disfrutar durante el cocinado.

Pues tras probar nuestra receta será tu turno para experimentar y crear tus propias versiones de barritas energéticas veganas. No te olvides te compartirlas con la gente de la comunidad de desayunos de Muerde el Plato en nuestras redes sociales o aquí en los comentarios.

Te deseamos que disfrutes tanto cocinando como desayunando con estas barritas energéticas veganas de fresa.

barritas energéticas veganas

Barritas energeticas veganas de fresa 🍓

🍓 Deliciosas barritas energéticas veganas de fresa con nueces, semillas y yogur de soja. Una combinación explosiva de texturas y sabores. ¡Te va a encantar!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 2 horas
Plato: Desayuno
Cocina: Mediterránea
Palabra clave: barritas energeticas veganas, barritas veganas, barritas veganas caseras
Raciones: 10 porciones
Calorías: 145kcal
Cost: 5€

Equipment

Trituradora o batidora

Ingredientes 

Ingredientes para hacer barritas energéticas veganas

    Para la base

    • 130 g avellanas (o cualquier fruto seco)
    • 60 g copos de avena
    • 50 g pasta de dátil (7 dátiles medjoul)
    • 35 g aceite de coco
    • 10 g sirope de ágave

    Para el relleno

    • 215 g yogur de soja sabor
    • 50-80 g fresas, semillas de chia, arándanos, almendras, pistachos (o lo que más te guste para el topping)

    Elaboración paso a paso

    Receta como hacer barritas energéticas veganas

    • Prepara todos los ingredientes para la base
    • Tritura con la ayuda de una batidora potente.
    • Extiende la base en un recipiente cuadrado o rectangular.
    • Añade el yogur, el topping y mete en la nevera por un par de horas.
    • Pasado el tiempo, puedes sacarlos y cortarlos.
    • ¡Disfruta de tus barritas energéticas veganas!

    Notas

    SOBRE LA AUTORA:
    Andrea Ordoñez Gonzalez
    Andrea Ordoñez Gonzalez
    Instagram de comida: @thevegandrama
    Instagram de fotografías: @the.arabellla
    Estudiante de comunicación audiovisual, apasionada de la fotografía, comenzó a ser vegana hace 3 años, descubrió su pasión por la cocina y fusionó dos de sus hobbits favoritos : la comida y la fotografía. 
     

    Nutrition

    Calorías: 145kcal
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    barritas energéticas veganas de fresa
    Barritas energéticas veganas de fresa para tu desayuno

    ¿PREGUNTAS o SUGERENCIAS?

    Si al hacer las barritas energéticas veganas te han surgido preguntas,

    o si tienes alguna idea o sugerencias,

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    Te deseamos feliz desayuno,

    buena semana

    y vuelve pronto por aquí para más ideas de desayuno!


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