Autor: Fran (@cookingfran)
Se puede mantener la línea también desayunando delicias como esta receta de espléndidos gofres saludables de avena de Fran.
La receta nos ha encantado, porque, lo más importante, los gofres son la gloria. ¡Están realmente para morder el plato! 🙂
Segundo, son super rápidos de hacer, cuando las hayas hecho un par de veces, es posible hacerlas incluso en menos de 10 minutos (si has remojado los dátiles antes). Perfectas para cualquier mañana en la que no tienes mucho tiempo, pero quieres disfrutar de algo buenísimo.
Tercero, el topping es el secreto que les aporta mucha personalidad y sabor único.
Esperamos que te animes a probar los riquísimos gofres saludables de avena con mantequilla de cacahuete, chocolate, mascarpone y muesli.
Equipment
Ingredientes
Ingredientes para preparar gofres saludables de avena
- 85 g harina de avena
- 1 ud huevo
- 40 ml leche
- 50 g dátiles remojados en agua 10 minutos
- 10 g cacao
- 5 g levadura
- 1 g jengibre molido
Para el Topping de las gofres saludables de avena
- 1 cda mantequilla de cacahuetes (peanut butter)
- 2 bolas queso mascarpone
- 1/2 onza chcolate 85%
- 1 cda muesli
- 1 pizca canela (o al gusto)
- 1 cda Amendras laminadas
Elaboración paso a paso
Instrucciones cómo hacer gofres saludables de avena
- Precalienta la gofrera o una sartén para hacer crepes si no tienes.
- Tritura todos los ingredientes
- Pincelamos con aceite de coco, mantequilla o aceite de oliva y vierte la mezcla en la gofrera.
- Cuando veas que esté listo le damos la vuelta y lo sacamos.
Notas
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Facebook: Cooking.Fran
Soy Fran, más conocido como @cookingfran amante de la cocina y estudiante de nutrición. Podrás encontrar tanto recetas saludables y ricas como consejos nutricionales.Nutrition
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Gofres de avena fit
Bueno ya sabes como preparar gofres saludables de avena para desayunar. Como puedes ver tienen bastante menos calorías de lo que tendrían los gofres típicos. Es posible reducirlas aun más si eliges otros toppings. De todos modos las cantidades utilizadas para el topping son muy reducidas y teniendo un día entero por delante te lo puedes permitir sin remordimientos.
Gofres de avena sin huevo
Perfectamente puedes preparar esta receta sin huevo, si te falta líquido añádele un par de plátanos a la receta, eso te ayudará a que la masa tenga la textura deseada.
No te olvides de empezar el día disfrutando de la mañana cocinando y desayunando
Como te decimos muy a menudo, no olvides que el desayuno es la comida y el momento para cargar tus pilas, disfrutar y dar comienzo a un día estupendo.
Pon tu lista de canciones positivas favoritas que levanten el ánimo. Ordena los productos con los que vas a preparar los gofres. Disfruta cada nota, disfruta de la cocina, disfruta al picar alguna cosilla. Alégrate por tener la suerte de poder levantarte, poder escuchar música, por poder cocinar algo tan rico, por poder desayunar y por poder respirar. Hay que disfrutar de estos momentos al máximo, porque la felicidad se encuentra en sacar el máximo de cada momento.
Haz un cafetito para tus gofres saludables de avena y saborea cada bocado.
¡Estamos seguros que alegrarán tu mañana y tu día irá genial!
¡Sé positivo y fuerte!
Si eres de los que les gusta añadir fruta a tus desayunos puedes hacer los gofres saludables de avena con plátano maduro. También puedes incluir fruta en el topping como por ejemplo fresas, arándanos o frambuesas. Estas aportarán sabor fresco y naturalmente dulce a tu desayuno.
¿PREGUNTAS?
¿Hubo algo que no te quedó muy claro y aun no sabes como hacer gofres saludables de avena?
Escríbenos en los comentarios, estaremos encantados de echarte una mano con tus gofres 😉
Te feliz desayuno lleno de sabor,
un día estupendo
y hasta dentro de unos días! 🙂
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