Autor: Néstor Gorosito @papiencasaok
Sí, sí, lo estas viendo muy bien, son palmeritas caseras. Y sí, las las puedes hacer tu mism@ en casa y no tener que ir al supermercado.
Te enseño paso a paso cómo hacer palmeritas caseras fáciles y rápidas, mucho mejores que las que has probado hasta ahora.
Estas palmeritas caseras crujientes son ideales para el desayuno o para la merienda acompañadas con leche, café o té.
Además al tratarse de una receta de palmeritas caseras fácil y rápida, son buena idea para sacarte de un apuro o cuando quieres comer algo rico, dulce, en poco tiempo y sin mucho trabajo.
Equipment
Ingredientes
Ingredientes para hacer palmeritas caseras
- 1 ud masa hojaldre de tarta
- 15 g manteca
- 30 g azúcar (o al gusto)
Elaboración paso a paso
Instrucciones como hacer palmeritas caseras
- Es conveniente que dejes la tapa y la manteca fuera de la nevera unos minutos antes de comenzar.
- Estira la masa o el hojaldre con las manos dando forma rectangular.
- Unta la mantequilla sobre la masa y espolvorea azúcar
- Enrolla la masa desde los extremos hacia el centro y cortar palmeritas de aproximadamente 1 cm cada una.
- Pliega dando forma a cada palmerita y ordénalas encima de una bandeja enmantecada o aceitada.
- Cocina en el horno (precalentado a temperatura media aprox. 170°C) de cada lado hasta que estén doradas.
- Disfruta de tus palmeritas caseras con un buen vaso de leche, con té o con café.
Notas
Néstor Gorosito
Instagram: @papiencasaok
«Encuentro en la cocina es un lugar ideal para compartir momentos con la gente que quiero, un lugar para brindar amor a través de las preparaciones y sobre todo, un lugar para enseñar (a mis hijos) a comer bien generando hábitos saludables.»
Nutrition
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