Saltar al contenido

Batido de fruta durian

batido de plátano vegano

Aquí te dejamos una receta de un batido de fruta durian. Una fruta exótica bastante peculiar, se la conoce como la fruta más apestosa del mundo.

A pesar de este hecho la fruta durian es comestible, muy apreciada y muy saludable por lo que un licuado o batido de fruta durian es una manera exótica de empezar el día o de sorprender a tus invitados.

Lee más abajo para ver la receta con fruta durian, qué se puede cocinar con durian y por qué la fruta durian apesta.

Si llegas a probar este batido no olvides de dejarnos saber qué te ha parecido tanto en nuestro blog como en nuestro Instagram.


batido de plátano vegano

Receta de batido de durian

Deliciosa bebida para empezar el día. Un batido de durian que te proporcionará una buena cantidad de nutrientes por la mañana.
Tiempo de preparación: 10 minutos
0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Plato: Aperitivo, Bebidas, Desayuno, Postre, Tentempié
Cocina: Americana, India
Palabra clave: Batido, recetas con durián
Raciones: 3 personas
Calorías: 280kcal
Cost: 20

Ingredientes 

Elaboración paso a paso

  • En caso de que tengas un durian entero, nosotros solo necesitamos la pulpa de la fruta y sin semillas así que lo primero es abrir la fruta con un cuchillo y sacar la pulpa amarilla.
  • Una vez tengamos la pulpa hay que sacarle las semillas y estará lista para usar.
  • La preparación desde aquí es muy sencilla, coloca todos los ingredientes es una batidora y tritura durante unos 5 minutos, en caso de no tenerla en un bowl para triturarlo todo con una minipimer.
  • Pásalo todo por un chino para eliminar grumos que hayan podido quedar y a disfrutar!

Nutrition

Calorías: 280kcal
¿Te ha gustado esta receta?Comparte esta receta con tus amigos en Facebook @Muerdeelplato

Si te está gustando el artículo y quieres darnos las gracias por la receta, apóyanos por favor compartiendo este desayuno con amigos que puedan estar interesados, de modo que esta comunidad que formamos todos juntos siga creciendo y cambiando las mañanas de las personas. ¡Gracias!

¿A qué sabe el durian y como sabe el batido de durian?

El sabor del durian es muy interesante y peculiar. Por ello no es fácil de describir. La mayoría de la gente describe el sabor del durian como un sabor a queso, almendras, ajo y caramelo a la vez.

Lo mejor es que consigas la fruta y la pruebes por ti misma /o.

En cuanto a nuestro batido, el sabor es dulzón con un toque de acidez gracias al limón.

Es realmente refrescante y creemos que te va a gustar.

Qué cocinar o preparar con fruta dutian – la fruta mas apestosa del mundo

¿Cómo se consume la fruta durian?

Durian se suele utilizar tanto en platos dulces como salados. 
La carne cremosa de la fruta es comestible y las semillas también, aunque estas deben cocinarse.

Se puede comer solo, acompañado de arroz o como ingrediente en varios platos. La carne también se vende congelada, lo que cambia ligeramente su textura, haciéndola más suelta y más fibrosa.

¿Que puedo preparar con durian a parte de batido de durian?

– Zumos
– Semillas hervidas o asadas
– Sopa
– Dulces, helados y otros postres
– Guarniciones para carne como pollo o algunos pescados

¿Cómo abrir el durian?

Para abrir la cáscara se necesitan guantes para proteger las manos debido a su dureza y los pinchos. Con la ayuda de un cuchillo y guantes es un juego de niños.

Propiedades de la receta de batido de fruta durian

Durian para tu batido mañanero

El durian crece en un árbol de unos 25 m de alto que tiene su origen en el sudeste asiático, es una fruta de unos 40 cm de diámetro, te dejamos mas información aquí.

  • Contiene propiedades antibacterianas y antifungicas
  • Contiene ácido fólico, zinc, niacina
  • Vitamina B6
  • Vitamina A
  • Riboflavina, también conocida como vitamina B2 ayuda al correcto crecimiento y funcionamiento celular
  • Tiamina ( Ayuda a la producción de energia )
  • Kcal = 147 cada 100 g

Platano en el batido de durian: dulzura y potasio

Esta deliciosa fruta que es una de las predilectas para pequeños y mayores por su sabor inconfundible y comodidad a la hora de comer es ideal para tu batido de durian.

  • Buena fuente de energía
  • Reduce la tensión arterial debido a su contenido en potasio
  • Ayuda a combatir el estreñimiento y la acidez de estómago
  • Ideal para endulzar recetas sin edulcorantes artificiales
  • Kcal = 120 cada 100 g

Zumo de limón: un toque de acidez para le batido de fruta durian

  • Ayuda a la digestión y elimina toxinas del organismo
  • Ayuda a calmar la acidez de estomago, los gases producidos por las comidas o las nauseas
  • Buena fuente de vitamina C
  • Contiene vitamina P que ayuda al buen funcionamiento del sistema inmune
  • Estimula el sistema inmunitario debido a su contenido en vitamina C

Leche

  • Contiene una gran cantidad de minerales como: calcio, fósforo, yodo, entre otros tantos
  • Es una fuente de vitaminas del grupo A
  • Buena fuente de vitamina B12
  • Kcal = 42 cada 100 g

Si quieres hace run batido de durian vegano también puedes utilizar una alternativa de la leche como puede ser leche de soja, leche de almendra o leche de coco.

Kcal totales: 720

Kcal totales para 1 porción: 240

Esperamos que disfrutes de todas nuestras recetas y vuelvas a visitarnos pronto, escríbenos en nuestras redes sociales y te solucionaremos cualquier duda que tengas lo antes posible

Settings