Autora: Ana Maria @mis.aventuras.culinarias
Unos gofres de avena para un desayuno rico y rápido para por ejemplo el fin de semana con la familia.
Son realmente increíbles con su textura suave y blanda y con la posibilidad de acompañarlos con lo que más te gusta por encima, tanto salado como dulce.
Puedes preparar varios para primero empezar con unos gofres de avena salados acompañándolos con ingredientes como aguacate, queso, salmón o lonchas de pollo y después terminar con unos cuantos toppings dulces. Por ejemplo gofres de avena con miel, con fresas (u otras frutas: plátano, arándanos, frambuesas), con sirope de chocolate o con nutella. Vamos, lo que se te ocurra y más te guste.
Equipment
Ingredientes
- 1 u huevo
- 30 ml aceite de coco derretido
- 130 ml leche de avena
- 1 cdta polvo para hornear
- 1 pizca sal
- 1 cdta azúcar o sirope (opcional)
- 80 g harina de avena
Elaboración paso a paso
- Primero bate bien el huevo, agrega la leche de avena y el aceite y mezcla lo todo bien
- Agrega los ingredientes secos (polvo para hornear, harina de avena, sal, azúcar) (si no tienes harina de avena tritura avena unos minutos para hacerla)
- Integra bien los ingredientes hasta que la masa sea uniforme y déjalo reposar unos 7 minutos
- Engrasa la gofrera, añade la masa y déjalo que se cocine unos 5/6 minutos
- Sirve lo caliente con los topping que mas te gusten
Notas
Instagram (cocina): @mis.aventuras.culinarias
Facebook: Mis.Aventuras.Culinarias
Instagram (literatura y viajes): @anamariacgreen
Soy Ana María, una chilena viviendo en Dinamarca, amante de la comida saludable, honesta y con historia.
Si te está gustando el artículo y quieres darnos las gracias por la receta, apóyanos por favor compartiendo este desayuno con amigos que puedan estar interesados, de modo que esta comunidad que formamos todos juntos siga creciendo y cambiando las mañanas de las personas. ¡Gracias!
Otras recetas de desayunos que te podrían interesar
Ahora que ya aprendiste como se realizan estos saludables gofres de avena, queremos saber cómo los hiciste tú, para eso siempre nos puedes compartir tus vivencias a la hora de preparar tus desayunos aquí abajo en los comentarios pero no te olvides que igualmente tenemos nuestro Instagram @muerdeelplato y nuestro Facebook Muerde el plato.
¿PREGUNTAS?
Si te han surgido preguntas de como hacer la receta
escríbenos sin dudar en los comentarios.
Estaremos encantados de ayudarte a preparar este maravilloso desayuno.
¡Te deseamos un feliz día
y vuelve pronto a tu blog de desayunos Muerde el Plato!
Estas leyendo: Gofres de avena
