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gofres de avena

Autora: Ana Maria @mis.aventuras.culinarias

Unos gofres de avena para un desayuno rico y rápido para por ejemplo el fin de semana con la familia.

Son realmente increíbles con su textura suave y blanda y con la posibilidad de acompañarlos con lo que más te gusta por encima, tanto salado como dulce.

Puedes preparar varios para primero empezar con unos gofres de avena salados acompañándolos con ingredientes como aguacate, queso, salmón o lonchas de pollo y después terminar con unos cuantos toppings dulces. Por ejemplo gofres de avena con miel, con fresas (u otras frutas: plátano, arándanos, frambuesas), con sirope de chocolate o con nutella. Vamos, lo que se te ocurra y más te guste.

gofres de avena

Gofres de avena

GOFRES DE AVENA 🤤🍓En vacaciones todos los días son domingo así que ¿por qué no desayunar bonito, lento y delicioso? Estos gofres pueden acompañarse con lo que más te guste, y si eres más de salado por las mañanas, obvias el endulzante y le agregas cositas ricas como palta/aguacate, tomate, queso, etc. Esta vez los hice con fruta como las fresas, algo de miel y semillas de cáñamo.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
Tiempo total: 16 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Americana
Palabra clave: Avena, Gofres, Waffle
Raciones: 2 gofres
Autor: Ana Maria
Cost: 2€

Ingredientes 

  • 1 u huevo
  • 30 ml aceite de coco derretido
  • 130 ml leche de avena
  • 1 cdta polvo para hornear
  • 1 pizca sal
  • 1 cdta azúcar o sirope (opcional)
  • 80 g harina de avena

Elaboración paso a paso

  • Primero bate bien el huevo, agrega la leche de avena y el aceite y mezcla lo todo bien
  • Agrega los ingredientes secos (polvo para hornear, harina de avena, sal, azúcar) (si no tienes harina de avena tritura avena unos minutos para hacerla)
  • Integra bien los ingredientes hasta que la masa sea uniforme y déjalo reposar unos 7 minutos
  • Engrasa la gofrera, añade la masa y déjalo que se cocine unos 5/6 minutos
  • Sirve lo caliente con los topping que mas te gusten

Notas

SOBRE LA AUTORA:
Ana Maria
Instagram (cocina): @mis.aventuras.culinarias
Facebook: Mis.Aventuras.Culinarias
Instagram (literatura y viajes): @anamariacgreen
Soy Ana María, una chilena viviendo en Dinamarca, amante de la comida saludable, honesta y con historia.
Me gusta mucho experimentar con recetas y tratar de crear platos más saludables y variados. En algún momento, empecé a sentirme fascinada por la fotografía y así es que decidí compartir mis platos a fin de inspirar a quienes desearan cocinar con mejores ingredientes y de forma más nutritiva.
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Al tratarse de una receta de gofres de avena estos son más saludables o fit como se suele decir actualmente. ¡Hazlos y que los disfrutes!

¿PREGUNTAS?

Si te han surgido preguntas de como hacer los gofres de avena, 

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Estaremos encantados de ayudarte a preparar este maravilloso desayuno.

¡Te deseamos un feliz día

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