Autor: Néstor Gorosito @papiencasaok
En esta oportunidad nos complace traerte esta simple y rica tarta de manzana.
Gracias a Néstor te compartimos la receta de una tarta de manzana que dejará a tus comensales maravillados.
Es ideal para compartirla con mucha gente y acompañarla con un café o un té para un desayuno junto a la familia.
Se trata de una tarta de manzana fácil de hacer con un sabor a manzana dulce y una textura interior blanda a los que no te podrás resistir.
Equipment
Ingredientes
- 250 g Harina leudante
- 200 g Azúcar
- 100 g Manteca
- 3 ud Manzanas grandes
- 200 ml Leche
- 2 ud Huevos
- 1 cdta Esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 175°C
- En un bol, pon la manteca, el azúcar y la harina. Integra todo. Va a tener una consistencia arenosa.
- Con la mitad de la preparación, cubre la base de un molde. Reserva la otra mitad.
- Corta las manzanas en rodajas finas y distribúyelas uniformemente en el molde.
- Cubre las manzanas con el resto de la preparación que habías reservado. Distribuye bien y apelmázalas con la mano hasta cubrir completamente.
- Mezcla los huevos con la leche y la esencia de vainilla.
- Vuelca está última preparación sobre la cubierta y deja reposar 5 minutos para que absorba bien
- Espolvorea con 5 cucharadas de azúcar y lleva al horno durante unos 45 minutos o hasta que se dore. Ve mirando continuamente para asegurarte de que no quemarse
Notas
Nutrition
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