Saltar al contenido

Muffin inglés

muffin ingles receta facil

Autor: Néstor Gorosito @papiencasaok

Que rico es comer, es una verdad innegable de la vida, por lo mismo gracias a Néstor hoy te tenemos esta receta de muffin inglés que te hará delirar.

Si los muffin inglés ya son deliciosos, en esta preparación son rellenos, lo que hace que estén a otro nivel de sabor. A mi (Ian) me encanta comerlos con un vaso de jugo natural y con una rica pasta de calabaza que lo hacen en su conjunto un excelente desayuno. El jamón y el queso harán que te enamores de este pan de muffin inglés y querras repetir más de una vez después de probarlos la primera vez.

muffin ingles receta facil

Muffin inglés

Al ya exquisito muffin inglés le añadimos un relleno maravilloso
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Americana
Palabra clave: bizcocho de fresas y manzana fácil, bowl queso quark, crepes rellenos, desayuno con pancakes, Hojaldre relleno con jamón y queso, Muffin inglés, muffin ingles casero, sencillo
Raciones: 5 personas
Calorías: 250kcal
Cost: 5

Equipment

Ingredientes 

  • 500 g Harina
  • 50 g Manteca (o aceite de oliva)
  • 300 ml Leche tibia
  • 10 g Sal
  • 20 g Azúcar
  • 10 g Levadura fresca
  • Sémola Harina de maíz
  • Jamón
  • Queso

Elaboración paso a paso

  • En un bol, mezcla la harina con la sal, agrega la levadura disuelta en la leche junto con el azúcar.
  • Amasa hasta que formes una masa que debe ser suave, lisa y elástica, sin que se pegue en los dedos.
  • Incorpora el aceite y amasa por 10 minutos.
  • Deja reposar tapado por una hora o hasta que duplique su volumen.
  • Espolvorea la mesada con sémola, coloca el bollo sobre la misma y estíralo con un palo de amasar hasta que quede de unos 2cm de espesor aproximadamente.
  • Corta con un cortante de forma circular y ve colocando las piezas sobre separadores para freezer.
  • Coloca el relleno sobre un muffin y tapa con otro.
  • Deja leudar tapados por 15 minutos.
  • Cocina en una sartén con tapa a fuego medio unos 5 minutos de cada lado.

Notas

SOBRE EL AUTOR:
 
Nestor Gorositos
 
Néstor Gorosito
 
Instagram: @papiencasaok
 
“Encuentro en la cocina es un lugar ideal para compartir momentos con la gente que quiero, un lugar para brindar amor a través de las preparaciones y sobre todo, un lugar para enseñar (a mis hijos) a comer bien generando hábitos saludables.” 

Nutrition

Ración: 100g | Calorías: 250kcal
¿Te ha gustado esta receta?Comparte esta receta con tus amigos en Instagram @papiencasaok #muerdeelplato

Si quieres apoyarnos y darnos las gracias por la receta, puedes hacerlo al compartir este desayuno con amigos que puedan estar interesados, de modo que esta comunidad que formamos todos juntos siga creciendo y cambiando las mañanas de las personas. ¡Gracias! 🙂

Muffin ingles facil
Muffin inglés para tu desayuno
como hacer muffin ingles
Cómo hacer muffin ingles en casa

Ya te hemos enseñado como hacer muffin inglés casero para morder el plato. Ya queda en tus manos como las haces, puedes probar cambiando el relleno. Estamos seguros que podrás crear nuevos sabores exquisitos en base de esta deliciosa receta de muffin inglés.

Acuérdate que aquí abajo en los comentarios o en nuestro Instagram @muerdeelplato y nuestro Facebook Muerde el plato siempre estamos ansiosos de leerte y saber que haces con tus desayunos, te esperamos!


Te deseamos una excelente semana

Esperamos esta receta te haya ayudado y que tus desayunos te queden espectaculares!

¡¡Te esperamos en otra receta muerde el plato!!


Estas leyendo: Muffin inglés