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Tortitas de maíz

tortitas de maíz receta

Autora: Ana Maria @mis.aventuras.culinarias

Hoy te queremos enseñar a cómo realizar estas deliciosas tortitas de maíz, las cuales son simple y rápidas de hacer, en poco tiempo tendrás una receta de alto calibre.

Si no estás en la temporada de maíz, no te preocupes, puedes cambiarlo por maíz congelado o en conserva, no dudes en probar los nuevos métodos de conservación.

Esta receta de desayuno de tortitas de maíz es ideal para comer en tu terracita o en tu salón, relajado con una taza de café negro o té verde.

Receta de desayuno tortitas de maíz

tortitas de maíz receta

Tortitas de maíz

Tortitas de maíz simples de hacer, quedan con una textura agradable en el paladar y se puede acompañar con cilantro o albahaca a gusto.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Saludable, sudamericana
Palabra clave: Hacer tortitas de maiz, Ingredientes para hacer tortitas de maiz, Tortitas de harina de maiz, Tortitas de maiz caseras, Tortitas maiz
Raciones: 10 unidades
Calorías: 97kcal
Autor: Ana María
Cost: 5€

Ingredientes 

Elaboración paso a paso

  • Pon la mitad del maíz junto con los huevos en una licuadora hasta formar una pasta.
  • Vierte la mezcla en un bowl y agrega todo el resto de ingredientes ingredientes. Revuelve bien hasta que todo quede muy bien integrado con la ayuda de una cuchara.
  • Con una cuchara, debes ir poniendo mezcla en una sartén antiadherente y formar las tortitas del tamaño deseado. Dale forma con la misma cuchara.
  • Cocina aproximadamente 7 minutos por cada lado.
  • Las puedes acompañar con lo que quieras tanto dulce (mermelada, chocolate, miel…) como salado (Queso, tomates, jamón…).
  • Pon todo en una bandeja y disfrútalas en el jardín, en la terraza o llévatelas incluso a la playa.

Notas

SOBRE LA AUTORA:
Ana Maria
Instagram (cocina): @mis.aventuras.culinarias
Facebook: Mis.Aventuras.Culinarias
Instagram (literatura y viajes): @anamariacgreen
Soy Ana María, una chilena viviendo en Dinamarca, amante de la comida saludable, honesta y con historia.
Me gusta mucho experimentar con recetas y tratar de crear platos más saludables y variados. En algún momento, empecé a sentirme fascinada por la fotografía y así es que decidí compartir mis platos a fin de inspirar a quienes desearan cocinar con mejores ingredientes y de forma más nutritiva.

Nutrition

Ración: 100g | Calorías: 97kcal
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Ya sabes cómo hacer tortitas de maíz para desayunar, o incluso para otra comida si las quieres acompañar con otras cosas, por ejemplo una ensalada de tomates, cebolla y cilantro.

Una de nuestras combinaciones favoritas es con mantequilla de cacahuete o con miel es increíble 😉


¿PREGUNTAS?

Si luego de preparar estas deliciosas tortitas de maíz te quedan dudas al respecto,

no dudes en escribirnos aquí abajo en los comentarios.

Estaremos encantados de leerte y responderte,

¡Esperamos te haya gustado esta nueva receta, vuelve mañana para descubrir una nueva!


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