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Receta de scones de queso

Autor: Néstor Gorosito @papiencasaok

Ven y prueba realizar esta rica receta de scones de queso, la cuál es muy simple de realizar y te demandara poco tiempo.

Los scones de queso son unos panecillos muy típicos del Reino Unido, son ideales para tomar en el desayuno acompañado de un rico té negro. Podrá sorprender a sus familias o amigos con este delicioso platillo al cual le puedes agregar algunas mermeladas o siropes para un sabor más placentero.

Receta de scones de queso

Scones de queso

Rápidos y sabrosos Scones de queso, de preparación simple con los que podrás disfrutar junto a toda su familia.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Escocesa
Palabra clave: fáciles, receta de desayuno, scones de queso, scones de queso esponjosos
Raciones: 4
Calorías: 280kcal
Cost: 5€

Ingredientes 

  • 200 g harina leudante
  • 40 g manteca
  • 100 g queso rallado
  • 100 ml leche descremada
  • 1 cdta mostaza

Elaboración paso a paso

  • Coloca todos los ingredientes en un bowl
  • Integra, al comenzar con una cuchara de madera y luego termina de integrar con las manos sin amasar
  • Precalienta el horno
  • Espolvorea la mesa con harina, vuelca la preparación y estira con un palo de amasar, hasta que quede con un espesor de unos 1,5cm
  • Córtala de la forma que prefieras, en este caso lo hacemos circularmente
  • Pon una placa enharinada, pinta con huevo y llévalo al horno a temperatura media (15-20 minutos) hasta que estén doraditos
  • Sácalos y deja que se enfríen para hincarles el diente

Notas

SOBRE EL AUTOR:
Nestor Gorositos
Néstor Gorosito
Instagram: @papiencasaok
“Encuentro en la cocina es un lugar ideal para compartir momentos con la gente que quiero, un lugar para brindar amor a través de las preparaciones y sobre todo, un lugar para enseñar (a mis hijos) a comer bien generando hábitos saludables.” 

Nutrition

Ración: 100g | Calorías: 280kcal
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