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Pan de jamón y queso

receta de pan con jamón y queso

Prepara esta receta de desayuno de pan con jamón y queso. Una auténtica maravilla con un masa tierna que hará que se te caiga la baba cuando la cortas y veas como se estira el queso fundido en el interior.

Se trata de una receta de desayuno pan de jamón y queso fácil y rápida de hacer. Es imposible que te acabes resistiendo a esta maravilla de desayuno con jamón cocido y una buena porción de queso cheddar fundido.

receta de pan con jamón y queso

Receta de pan de jamón y queso

Tierno pan con jamón y queso. Un desayuno magníco para empezar el día con un muy buen sabor de boca.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos
Plato: Desayuno
Cocina: Americana
Palabra clave: Huevos, jamón, jamón cocido, pan de jamón y queso, Queso
Raciones: 6 porciones
Calorías: 473kcal
Cost: 6€

Ingredientes 

Ingredientes para preparar el pan de jamón y queso

  • 120 g queso crema
  • 1/2 taza leche
  • 8 uds. huevos
  • 1/3 cucharadita sal
  • 1/3 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharada mantequilla
  • 2 uds masas de hojaldre (aprox. 200g – 220g)
  • 1 cuchara mostaza (opcional)
  • 120 g jamón cocido en lonchas finas
  • 1 taza queso cheddar rallado
  • 20 g cebollino fresco (para decorar)

Elaboración paso a paso

Instrucciones para preparar pan de jamón y queso

  • Precalienta tu horno a 180°C y cubre la bandeja con papel para hornear
  • Bate el queso crema en un bol con una batidora eléctrica durante unos 30 segundos.
  • Incorpora la leche poco a poco y sigue batiendo hasta que quede suave.
  • Bate a parte los huevos con la sal y la pimienta.
  • Derrite la mantequilla en una sartén relativamente grande y añade el huevo a fuego medio. Ve revolviendo hasta que los huevos estén bien hechos (aprocimadamente 4 minutos)
  • Desenrrolla una de las masas de hojaldre y ponla en la mitad de tu bandeja para hornear con el lado estrecho de la masa hacia tu cuerpo.
  • Con la ayuda de un cuchillo, en 1/3 del hojaldre haz 6 cortes de manera que te queden tiritas como las de un lazo (unos 1,5 a 2 cm de grosor). Haz lo mismo en el otro lado del hojaldre de manera que hayas cortado en total 2/3 a los lados y en el medio te quede otro 1/3 sin cortar.
  • Unta una o dos cucharadas de mostaza en el medio del hojaldre (la parte sin cortar). Cubre con la mitad del jamón que tienes, la mitad de los huevos revueltos y la mitad de tu queso.
  • Ahora ve solapando la masa que has cortado en forma de trenza de modo que vayas cubriendo el relleno de jamón, huevo y queso.
  • Haz lo mismo con el hojaldre restante y la otra mitad de tus ingredientes.
  • Mételo al horno por unos 20 – 25 minutos hasta que esté dorado, después sáca tu pan de jamón y queso y decóra con cebollino.

Nutrition

Ración: 200g | Calorías: 473kcal | Carbohidratos: 29g | Proteina: 24g | Grasa: 32g | Sodio: 1.1mg | Fibra: 4g | Azúcar: 5g
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Bueno pues ya sabes como hacer pan de jamón y queso con un acabado en trenza.

Estamos seguros que te va a encantar. Es realmente gustoso ver como se estira el queso al cortar el pan y el jamón.

Dudamos que sobre algo una vez lo veas tú y tus queridos, y mucho menos una vez lo probéis.

pan de jamó y queso

¿TIENES PREGUNTAS?

Si al leer la receta de desayuno te han surgido dudas, escríbenos abajo en los comentarios.

Estaremos encantados de ayudarte y preparar tu pan de jamón y queso.

¡Un súper abrazo y feliz desayuno!


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