Las tostadas francesas son una estupenda manera de empezar el día, sobretodo por lo fáciles que son de preparar.
Eso sí, que sean fáciles de preparar no significa que no estén deliciosas y ¿sabes qué es lo mejor de todo? La versatilidad de este plato, puedes prepararlas dulces con sirope o saladas con jamón York y queso simplemente quitando el azúcar y la vainilla.
Haz tus tostadas francesas dulces, saladas, fit o como te apetezca cada día, vamos a darte unas opciones y tu eliges cuál preparar o ¡puedes incluso prepararlas todas!
Equipment
Ingredientes
- 250 Ml leche en este caso usaremos leche de almendra, pero cualquier leche ( coco, vaca, soja) te servirservirá para la receta
- 2 U Huevo a ser posible huevos L, si los que tienes son muy pequeños usa 3 en vez de 2
- 1 Cucharadita stevia Stevia si quieres hacerlas más saludables, sino puedes usar azúcar, la misma cantidad
- 4 rebanadas pan de molde En este caso integral, pero puedes usar pan blanco
Elaboración paso a paso
- En un bowl echa los huevos, la leche y la stevia
- Mezcla todo bien hasta que quede una mezcla uniforme
- Ahora tienes 2 opciones:1. Sumergir las tostadas en la mezcla ( corres el riesgo de que se rompan)2. Pon las tostadas en un plato y con una cuchara ve echando la mezcla por encima hasta que veas que quedan bien empapadas
- Engrasa una sartén con literalmente 2 gotas de mantequilla y echa las tostadas, cuando se doren dales la vuelta y deja que se doren otra vez
- Cuando ya estén doradas por los 2 lados están listas para disfrutar
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Tostadas francesas dulces
En este caso nosotros hemos optado por una opción tradicional preparándola dulces, pero algo más saludables y acompañadas de un café dalgona.
Como hemos dicho, esta receta es muy versátil pero se tuvo que originar en algún sitio y de alguna forma, bueno pues el lugar es Francia y tradicionalmente se consumen dulces y con sirope o chocolate. Eso suena genial, sin embargo esta lejos de ser algo saludable y deja de ser una opción para la gente que necesita desayunos fit o para bajar de peso.
Hace unos años Nenko empezó una dieta libre de azúcar, pero estas tostadas le encantan así que tuvimos que cambiar un poquito la receta que preparábamos normalmente para que el no tuviera que dejar de comerlas (yo sigo comiendo las con azúcar… Y el alguna vez también, pero shh, el no lo sabe)
Tostadas francesas saladas
Como hemos dicho esta receta es muy versátil y puedes prepararla de varias maneras, en este caso vamos a darte una idea de como preparar estas tostadas francesas saladas. Cambiaremos algunos ingredientes.
Tostadas francesas con jamón york y queso
Prepara unas tostadas francesas como las de la receta de más abajo, coge el jamon york que más te guste y un buen queso. Esta receta es deliciosa, pero su sabor dependerá mucho de la calidad de los ingredientes que uses.
Recomendamos echar el queso encima de la tostada cuando la hayas volteado la primera vez para que este se vaya fundiendo, añadir el jamón york y voltearlas una vez más para que el jamón también se cocine un poco.
Tostadas francesas con aguacate y pavo
En este caso el pavo recomendamos echarlo frío, pero el aguacate si que te recomendamos que lo cortes en rodajas y lo pases 1 minuto por la plancha, le cambiara mucho el sabor. También puedes aderezar un poco el aguacate con pimienta negra, sal, ajo en polvo y pimentón, ya verás que rico.
Tostadas francesas con atún y tomate
Esta es una opción que recomendamos más para las veces que has hecho algunas tostadas de más y ya se han quedado frías, el tomate y el atún pegan bastante bien. En cuanto al tomate, te recomendamos que lo rayes y le añadas sal y aceite de oliva. Unta ese tomate encima de la tostada y pon el atún.
Equipment
Elaboración paso a paso
- Mezcla todos los ingredientes en un bowl
- Pon las rebanadas de pan en un plato y moja las con la mezcla anterior hasta que dejen de absorver
- Echa un poco de mantequilla a la sartén y cuando este caliente echa las tostadas
- Espera a que se doren por los 2 lados y retiralas
- ¡Disfruta!
Tostadas francesas dulces y saladas fit
Sabemos que cuando haces ejercicio y trabajas o estudias muchas veces la hora del desayuno se complica bastante, aun que en esta situación es muy necesario. Ésta receta de tostadas francesas se preparan en 10 minutos y pueden hacerse fit perfectamente usando un pan integral para añadirles algo de fibra y un batido de avena para conseguir unos pocos hidratos de absorción lenta.
Huevo, leche y avena = proteína e hidratos, pan integral = fibra, todo esto junto a los líquidos del batido o un buen zumo hacen un desayuno rápido fit y tasty.
Equipment
Ingredientes
- 2 ud huevos
- 250 ml leche Puedes usar leche de vaca desnatada o de almendra, soja, etc. Para hacerlas más light
- 4 rebanadas pan integral
- 1 cucharada stevia En caso de hacerlas saladas no uses ningún endulzante, si quieres hacerlas light recuerda que la stevia solo tiene 1kcal por gramo, al contrario el azúcar tiene 4 veces más. Incluso puedes reducir la cantidad de stevia, dependiendo de como te gusten de dulces las french toasts
- 1 cucharadita vainilla
- 1 pizca sal
Elaboración paso a paso
- En un bowl mezcla todos los ingredientes (huevo, stevia, leche, vainilla, sal)
- Ahora pon las rebanadas de pan en un plato y ve monjando las con la mezcla hasta que se hayan empapado bien
- Calienta la sartén y echa las tostadas
- Cuando se doren dales la vuelta y retira las de la sartén cuando se hayan dorado por los 2 lados, por ultimo ¡a disfrutar!
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¿Has visto que sencillo es preparar estas tostadas? Si tienes alguna combinación más que hayas probado dejanosla en los comentarios. La prepararemos y añadiremos en este artículo tu receta, si nos dejas una foto la publicaremos junto con la receta. ¡Empieza el día desayunando algo rico y comete el mundo!
