Los muffins son un postre o desayuno fácil de hacer, que se ha hecho muy popular últimamente. Las hay de mil formas diferentes, con diferentes frutas, sabores, coberturas, ingredientes, etc. Quizá sea porque por un lado son realmente fáciles de hacer y por otro lado, están para chuparse los dedos y son una buena opción para dejar volar a la imaginación y experimentar.
Al ser tan popular es normal que haya tantísimas maneras de hacer muffins para desayunar, adicional a lo ya mencionado, también las hay con pepitas de chocolate, salados, de calabaza, incluso los hemos visto de brocoli o espinaca.
Tengas los ingredientes que tengas, para hacer todas estas variaciones de la receta de muffins hay una receta tradicional de partida, de la que provienen todas las demás. Vamos a enseñarte cómo hacer lo más básico con los ingredientes típicos con los que se hacen los muffins para que luego tu mismo puedas experimentar variandola.