Autor: Fran (@cookingfran)
¿Lo hueles? Ese aroma de naranja que te atrapa y se funde lentamente con la delicada fragancia del chocolate negro.
Prepara esta receta de donuts de naranja y disfruta de su crujiente cobertura de chocolate.
¡Si te gusta la naranja y los donuts esta se puede convertir en tu receta favorita!
Equipment
Ingredientes
Masa de donuts
- 150 g boniato crudo
- 100 g dátiles hidratados
- 30 g harina de avena (Sin gluten, si eres celiac@)
- 30 g mantequilla
- 2 u huevos
- 5 g levadura química
- ralladura de 2 naranjas
Relleno de los donuts
- 2 u naranjas peladas
- 2 u dátiles
Elaboración paso a paso
Masa donuts
- Tritura el boniato
- Añade los demás ingredientes y tritura lo todo junto.
- Pasa la mezcla resultante al molde y mételo al horno 25 minutos a 190°.
- Desmolda, rellena con la mermelada de naranja🔽 el centro y deja enfriar. [ a)Si usas molde con hueco cerrado, hazlo tal cuál. b) Si es con hueco entero, Cuando desmoldes: añade una cucharadita de chocolate fundido en un papel de horno. Pon un donut encima tapando el agujero por abajo. Refrigera hasta que cuaje. Tendrás ya el agujero tapado y puedes continuar. ]
Relleno
- En una olla añade todos los ingredientes, déjalo 5 minutos a fuego medio y tritúralo.
Notas
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Ya sabes cómo hacer donuts caseros de naranja.
¡Disfruta de esta sencilla y deliciosa receta de donuts de naranja,
estamos seguros de que te encantará!
Vuelve a visitarnos pronto,
tendremos más recetas fantásticas para tí.
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