Autor: Fran (@cookingfran)
Prepara esta magnífica receta de desayuno de brownies de chocolate y zanahoria.
Tienen un sabor dulce espléndido con una textura húmeda y compacta deshaciéndose en tu boca al pegarles un mordisco.
Estos brownies de chocolate y zanahoria utilizarás además cacao, dátiles, queso crema y harina integral.
Vamos a por la receta, los tienes que probar, porque te van a encantar 😉
Equipment
Ingredientes
Ingredientes para preparar brownie de chocolate y zanahoria
INGREDIENTES HÚMEDOS:
- 2 uds huevos
- 100 g dátiles
- 70 g mantequilla
- 150 g zanahoria rallada
- 100 g chocolate +85%
INGREDIENTES SECOS:
- 80 g harina integral
- 30 g cacao
- 2 pizcas sal (o al gusto)
- 10 g levadura química
INGREDIENTES PARA LA COBERTURA del brownie de chocolate
- 200 g queso crema
- 10 g cacao
- 1 cucharada stevia (lo mejor es al gusto)
Elaboración paso a paso
Instrucciones cómo hacer brwonie de chocolare y zanahoria
- Bate todos los ingredientes húmedos.
- Funde el chocolate, deja templar e integra al resto.
- Añade los secos y mezcla hasta que se integren.
- Pasa a un molde forrado con papel vegetal.
- Hornea a 160* durante 30 minutos o hasta que cuando pinches un cuchillo, salga seco.
- Mezcla los ingredientes de la cobertura y extiende por la superficie del pastel, una vez enfriado.
- Disfruta de tus deliciosos brownies de chocolare y zanahoria 🤤
Notas
Nutrition
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Equipado con el conocimiento de cómo hacer brownies de chocolate y zanahoria, anímate a probarlo en tu casa y hacer disfrutar tu paladar y el de tus queridos.
¿PREGUNTAS?
Si te han surgido duda sobre cómo hacer el brownie de chocolate y zanahoria o tienes alguna sugerencia escríbenos abajo en los comentarios.
Estaremos encantados de leerte, responderte y ayudarte a preparar este delicioso desayuno.
¡Te deseamos un feliz día y vuelve pronto a tu blog de desayunos!
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