Autor: Néstor Gorosito @papiencasaok
¿Buscas una receta rápida, fácil y barata? Pues no busques más, a continuación te enseñaremos cómo hacer una milanesa. Una delicia de la cocina Italiana, que se a ido perfeccionando en Argentina.
Gracias a nuestro amigazo Néstor, les traemos está exquisita preparación que aparte de ser fácil, se puede guardar en el freezer para comerla en cualquier momento. No hay excusa para no disfrutar de esta milanesa, ni siquiera tu dieta.
La siguiente receta de milanesa solo esta compuesta por ingredientes de origen vegetal, por lo que es ideal para todas las personas que son veganas o vegetarianas. Hecha con porotos negros, nos brinda toda la proteína que necesitamos para comenzar de la mejor manera nuestro día.
Equipment
Ingredientes
- 500 g Porotos negros
- 5 cdas Fécula de maíz
- 2 cdas Provenzal
- 1 cda Pimentón ahumado
- 1 cdta Bicarbonato de sodio
- 1 cdta Sal
- C/N Avena extrafina (Rebosado)
Elaboración paso a paso
- Lava bien los porotos, remoja por no menos de 8 horas y hierve hasta que estén tiernos
- Procesa hasta que se forme una pasta, condimenta, agrega la fécula de maíz. Integra.
- Forma bolas con la preparación, aplanalas y rebozalas con pan rallado, avena o lo que prefieras.
- Hornea en una asadera ligeramente aceitada vuelta y vuelta hasta que estén doradas… ¡Que las disfrutes!
Notas
Nutrition
Si quieres apoyarnos y darnos las gracias por la receta, puedes hacerlo al compartir este desayuno con amigos que puedan estar interesados, de modo que esta comunidad que formamos todos juntos siga creciendo y cambiando las mañanas de las personas. ¡Gracias! 🙂
Magnifica forma de hacer una milanesa sin un gramo de carne, pero que queda espectacular y tu paladar lo agradecerá de por vida. Es ideal para todas esas mañanas donde tienes poco tiempo para prepararte tu desayuno.
Después de enseñarte cómo hacer milanesa, nos gustaría saber cómo te ha salido a ti después de prepararlo. Nos alegraría mucho leer sobre tus vivencias a la hora de preparar tus desayunos aquí abajo en los comentarios o en cualquiera de nuestras redes sociales como Instagram @muerdeelplato o Facebook Muerde el plato.
Lo mejor que puedes hacer en la cocina es disfrutar
mientras mejor te lo pases cocinando
mejor te quedarán tus preparaciones
y a todos les gustará mucho más
¡¡Ten un buen desayuno!!
Estas leyendo: Cómo hacer milanesa